
Surtido de baklavas
Prefijo 200: uso interno en tienda.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 365 kcal | 18 % |
| Grasas | 15,9 g | 23 % |
| de las cuales saturadas | 10,0 g | 50 % |
| Hidratos de carbono | 50,4 g | 19 % |
| de los cuales azúcares | 25,8 g | 29 % |
| Fibra alimentaria | 1,7 g | — |
| Proteínas | 4,2 g | 8 % |
| Sal | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Baklava: hojaldre (29%) (harina de trigo¹, agua, almidón de maíz, sal, emulgente: lecitinas (contiene soja), aceite de girasol, conservador: sorbato potásico), azúcar, glucosa (contiene sulfitos), mezcla de aceites vegetales (aceite de semilla de algodón, aceite de girasol, aceite de palma, aceite de almendra de palma, aroma, colorante: beta-caroteno), agua, nueces (4%), mantequi - lla, semillas de sésamo, canela, clavo, conservador: sorbato potásico, corrector de acidez: ácido cítrico. Rollos de baklava: hojaldre (38%) (harina de trigo', agua, almidón de maíz, sal, emulgente: lecitinas (contiene soja), aceite de girasol, conservador: sorbato potásico), azúcar¹, glucosa (contiene sulfitos), agua, mezcla de aceites vegetales (aceite de semilla de algodón, aceite de girasol, aceite de palma, aceite de almendra de palma, aroma, colorante: beta-caroteno), almendras (5%), mantequilla, semillas de sésamo, canela, clavo, miel, conservador: sorbato potásico, corrector de acidez: ácido cítrico. Kataifi: hojaldre (32%) (harina de trigo¹, agua, almidón de maíz, sal, emulgente: lecitinas (contiene soja)), azúcar¹, glucosa (contiene sulfitos), agua, mezcla de aceites vegetales (aceite de semilla de algodón, aceite de girasol, aceite de palma, aceite de almendra de palma, aroma, colorante: beta-caroteno), almendras (2%), pistachos (1%), mantequilla, semillas de sésamo, canela, clavo, conservador: sorbato potásico, corrector de acidez: ácido cítrico. Puede contener trazas de cacahuetes, avellanas, y hevos.
- E160aAlfa-carotenoColorante
- E160aiBeta-carotenoColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 3,02 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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