Quiche · España

Quiche Lorraine

de Chef Select · 400 g

EspañaFranciaAlemania

Green-ScoreD

246 kcalpor 100 g · 12 % de la ingesta de referencia

1,9 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-8)20023645

Prefijo GS1200

Aditivos5: E14XX, E250, E316…

AlérgenosHuevos, Gluten, LechePuede contener: Crustáceos, Pescado, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Soja

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	246 kcal	12 %
Grasas	14,4 g	21 %
de las cuales saturadas	7,6 g	38 %
Hidratos de carbono	20,2 g	8 %
de los cuales azúcares	1,9 g	2 %
Proteínas	8,3 g	17 %
Sal	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 20 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

65,5% guarnición (leche entera, 11,6% bacon [panceta, sal, dextrosa, acidulante: ácido cítrico; aroma de humo, jarabe de glucosa, antioxidante: eritorbato sódico; conservador: nitrito sódico; aromas], 11,1% huevo, 7,2 % nata crème fraîche, queso quark, agua, 4,2% queso Emmental, almidón modificado, pimienta blanca, nuez moscada), 34,5% masa de hojaldre (harina [harina de trigo, harina de alubias, harina de malta de trigo], agua, margarina [grasa de palma sostenible certificada, agua, aceite de nabina, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; acidulante: ácido cítrico], sal).

Alérgeno: Huevos Alérgeno: Gluten Alérgeno: LechePuede contener: CrustáceosPuede contener: PescadoPuede contener: MoluscosPuede contener: MostazaPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: Soja

E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
E250Nitrito sódicoConservador
E316eritorbato sódicoAntioxidante
E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

4,57kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría del producto: 4,57 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 3 países

FranciaAlemaniaEspaña

ca-es de-de fr-fr

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 20 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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