Quiche Lorraine · Deutschland

Quiche Lorraine

von Chef Select · 400 g

DeutschlandFrankreichSpanien

Green-ScoreD

246 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

1,9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20023645

GS1-Präfix200

Zusatzstoffe5: E14XX, E250, E316…

AllergeneEier, Gluten, MilchKann Spuren enthalten von: Krebstiere, Fisch, Weichtiere, Senf, Schalenfrüchte, Soja

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	246 kcal	12 %
Fett	14,4 g	21 %
davon gesättigte Fettsäuren	7,6 g	38 %
Kohlenhydrate	20,2 g	8 %
davon Zucker	1,9 g	2 %
Eiweiß	8,3 g	17 %
Salz	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 20. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

65,5% guarnición (leche entera, 11,6% bacon [panceta, sal, dextrosa, acidulante: ácido cítrico; aroma de humo, jarabe de glucosa, antioxidante: eritorbato sódico; conservador: nitrito sódico; aromas], 11,1% huevo, 7,2 % nata crème fraîche, queso quark, agua, 4,2% queso Emmental, almidón modificado, pimienta blanca, nuez moscada), 34,5% masa de hojaldre (harina [harina de trigo, harina de alubias, harina de malta de trigo], agua, margarina [grasa de palma sostenible certificada, agua, aceite de nabina, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; acidulante: ácido cítrico], sal).

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Spanisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: KrebstiereKann Spuren enthalten von: FischKann Spuren enthalten von: WeichtiereKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Soja

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

4,57kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Quiche Lorraine“: 4,57 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft

FrankreichDeutschlandSpanien

ca-es es-es fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 20. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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