Aceitunas aliñadas
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 780 kcal | 39 % |
| Grasas | 17,9 g | 26 % |
| de las cuales saturadas | 2,9 g | 15 % |
| Hidratos de carbono | 3,0 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 0,30 g | 0 % |
| Fibra alimentaria | 4,3 g | — |
| Proteínas | 19,0 g | 38 % |
| Sal | 2,4 g | 40 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Aceituna verde partida, agua, ajo, pimiento, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, inosinato disodico, guanilato disódico), acidulantes (acido láctico, ácido citrico), especias, vinagre antioxidante (ácido ascórbico). Contiene Sulfitos. WELD Producto Pasteurizado Origen aceituna: España. categoría comercial: Primera.
- E270Ácido láctico
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
- E627Guanilato disódico
- E631Inosinato disódico
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 76 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Aceitunas verdes»: 1,17 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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