Aditivo · Antioxidante
E472c — Ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos · página 3
E472c (Ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos) aparece en la lista de ingredientes de 102 productos vendidos en España. Función: antioxidante, emulgente, secuestrante, estabilizante.
102productos con ficha completa
5 %con Nutri-Score A o B
10,5 gazúcares por 100 g (mediana)
0,12 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 2 %B 3 %C 15 %D 21 %E 58 %
91 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 102 productos
| Valor energético | 83 kcal |
| Azúcares | 10,5 g |
| Grasas saturadas | 1,2 g |
| Sal | 0,12 g |
Categorías
Las más representadas
Productos
102 productos, de los más consultados a los menos · página 3 de 3.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).