Aditivo · Emulgente
E440 — Pectinas · página 13
E440 (Pectinas) aparece en la lista de ingredientes de 1746 productos vendidos en España. Función: emulgente, estabilizante, espesante.
1746productos con ficha completa
16 %con Nutri-Score A o B
19,0 gazúcares por 100 g (mediana)
0,09 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 10 %B 6 %C 24 %D 36 %E 24 %
1644 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 1746 productos
| Valor energético | 159 kcal |
| Azúcares | 19,0 g |
| Grasas saturadas | 0,10 g |
| Sal | 0,09 g |
Categorías
Las más representadas
Situación en Estados Unidos (FDA)
Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 173.385, 184.1588.
El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-69-5 via Wikidata (CC0)
Productos
1746 productos, de los más consultados a los menos · página 13 de 37.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 23 de octubre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).