Aditivo · Conservador

E200 — Ácido sórbico · página 2

E200 (Ácido sórbico) aparece en la lista de ingredientes de 62 productos vendidos en Colombia. Función: conservador.

62productos con ficha completa
11%con Nutri-Score A o B
5,5 gazúcares por 100 g (mediana)
0,74 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 5%B 5%C 36%D 23%E 30%

56 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 62 productos
Valor energético282 kcal
Azúcares5,5 g
Grasas saturadas3,3 g
Sal0,74 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 172.872, 182.3089.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 110-44-1 via Wikidata (CC0)