Mayonesa Baja en Grasa
El prefijo 770 lo asignó GS1 Colombia. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 200 kcal | 10% |
| Grasas totales | 16,7 g | 24% |
| Grasas saturadas | 0,00 g | 0% |
| Carbohidratos | 13,3 g | 5% |
| Azúcares | 0,00 g | 0% |
| Fibra alimentaria | 0,00 g | — |
| Proteínas | 0,00 g | 0% |
| Sal | 2,0 g | 33% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 10 de febrero de 2022 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Agua, aceite vegetal de maíz y/o aceite de soya (emulsificante), almidón modificado de maíz o papa (espesante), azúcar, sal, yema de huevo en polvo (emulsificante), goma xantana (estabilizante), harina de mostaza (especia), vinagre (acidulante), ácido sórbico (conservante), esencias artificiales (mayonesa, ajo, limón), monoglutamato, EDTA (secuestrante), betacaroteno (colorante natural), antioxidantes TBHQ y BHT.
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E160aAlfa-carotenoColorante
- E160aiBeta-carotenoColorante
- E200Ácido sórbicoConservador
- E319Terbutilhidroquinona (tbhq)Antioxidante
- E321ButilhidroxitoluenoAntioxidante
- E385Ácido etilendiaminotetraacéticoAntioxidante · Conservador · Secuestrante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 0 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en Colombia, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 2,69 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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