
Mayonesa
El prefijo 770 lo asignó GS1 Colombia. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 400 kcal | 20% |
| Grasas totales | 40,0 g | 57% |
| Grasas saturadas | 13,3 g | 67% |
| Carbohidratos | 6,7 g | 3% |
| Azúcares | 0,00 g | 0% |
| Fibra alimentaria | 0,00 g | — |
| Proteínas | 0,00 g | 0% |
| Sal | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 22 de mayo de 2023 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Aceite Vegetal", Aqua, Huevo Líquido Pasteurizado (Contieñe Huevos de Gallina Libre de Jaula), Vinagre, Almidón Modificado, Azúcar, Yema de Hueyo, Sal, stabilizante (Goma: Xantan). Pulpa de Limón, Sabores Naturales (Mostaza: Cebolla. Ájo), Conservarite (Sorbato ue Aporta una cantidad insignificante de grasa trans. INGREDIENTS: Vegetable Oit. Water, Pastèurized Liquid Egg ontains Cage-Free Chicken Eggs), Vinegar, Modified Starch. ugar, Yolk, Salt, Stabilizer (Xanthan Gum), Lemon Pulp, Natural navors (Mustard Onion, Garlic), Preservative (Potassium Sorbate), Sequestrant (EDTA), Antioxidant (BHT).
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E200Ácido sórbicoConservador
- E202Sorbato potásicoConservador
- E321ButilhidroxitoluenoAntioxidante
- E385Ácido etilendiaminotetraacéticoAntioxidante · Conservador · Secuestrante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 0 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en Colombia, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Mayonesas»: 2,69 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.