Aditivo · Conservador

E211 — Benzoato sódico · página 3

E211 (Benzoato sódico) aparece en la lista de ingredientes de 119 productos vendidos en Chile. Función: conservador.

119productos con ficha completa
28%con Nutri-Score A o B
4,6 gazúcares por 100 g (mediana)
0,06 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 21%B 7%C 28%D 19%E 25%

96 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 119 productos
Valor energético38 kcal
Azúcares4,6 g
Grasas saturadas0,00 g
Sal0,06 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 184.1733.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 532-32-1 via Wikidata (CC0)