Salchichón cerveza
El prefijo 780 lo asignó GS1 Chile. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 261 kcal | 13% |
| Grasas totales | 22,2 g | 32% |
| Grasas saturadas | 8,1 g | 40% |
| Carbohidratos | 0,50 g | 0% |
| Azúcares | 0,50 g | 1% |
| Proteínas | 14,6 g | 29% |
| Sal | 2,7 g | 45% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 7 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Came de cerdo, carne de vacuno, agua, sal, polifosfatos de sodio, pimienta blanca, eritorbato de sodio, glutamato monosódico, nuez moscada, mostaza, benzoato de sodio, nitrito de sodio, ajo. Puede contener soya, leche, huevo, gluten y sulfitos.
- E211Benzoato sódicoConservador
- E250Nitrito sódicoConservador
- E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E452iPolifosfato de sodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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