Zusatzstoff · Emulgator
E473 — Zuckerester von Speisefettsäuren · Seite 2
E473 (Zuckerester von Speisefettsäuren) steht in der Zutatenliste von 89 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Emulgator, Stabilisator.
89Produkte mit vollständigem Datenblatt
7 %mit Nutri-Score A oder B
6,7 gZucker pro 100 g (Median)
0,10 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 5 %B 2 %C 12 %D 24 %E 57 %
58 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 89 Produkte
| Energie | 277 kcal |
| Zucker | 6,7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Salz | 0,10 g |
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C
ChewsVan Slooten · 60 gC
Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).