Zusatzstoff · Emulgator
E470b — Magnesiumsalze der Speisefettsäuren · Seite 2
E470b (Magnesiumsalze der Speisefettsäuren) steht in der Zutatenliste von 124 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Emulgator, Stabilisator, Verdickungsmittel.
124Produkte mit vollständigem Datenblatt
10 %mit Nutri-Score A oder B
7,2 gZucker pro 100 g (Median)
0,02 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 0 %B 10 %C 33 %D 2 %E 55 %
82 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 124 Produkte
| Energie | 277 kcal |
| Zucker | 7,2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,60 g |
| Salz | 0,02 g |
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).