
Mini Berliner Himbeere-Johannisbeere
Präfix 226: interne Ladennutzung.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 328 kcal | 16 % |
| Fett | 12,3 g | 18 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,3 g | 32 % |
| Kohlenhydrate | 48,8 g | 19 % |
| davon Zucker | 19,3 g | 21 % |
| Eiweiß | 5,6 g | 11 % |
| Salz | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, 13% Himbeer-Johannisbeerfüllung [Zucker, 25% Himbeeren, Glukose-Fruktosesirup, 10% rote Johannisbeeren, Wasser, Geliermittel E440, Säuerungsmittel E330, Aroma, Konservierungsmittel E202], Dekorschnee [Zucker, Maisstärke, Traubenzucker, pflanzliche Fette (Sal, Shea, Illipe), Emulgator E470b, natürliches Vanillearoma], Palmfett, Hefe, Margarine [Palmfett, Wasser, Salz, Emulgator E471, Säureregulator E330], Zucker, VollElpulver, LAKTOSE, WEIZENGLUTEN, Aroma, Rapsöl, Emulgator E482, Sauerteigzubereitung [SAUERMOLKE, ROGGENMEHL, Säureregulator 260, 270, ROGGENKLEIE, VOLLKORNROGGENMEHL, Wasser, GERSTENMALZMEHL, Salz, Starterkulturen (getrocknet)], Backtriebmittel E500, E450
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E470bMagnesiumsalze der SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E482Calciumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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