Zusatzstoff · Emulgator
E341 — Calciumphosphate · Seite 8
E341 (Calciumphosphate) steht in der Zutatenliste von 440 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Emulgator, Feuchthaltemittel, Komplexbildner, Stabilisator, Verdickungsmittel.
440Produkte mit vollständigem Datenblatt
13 %mit Nutri-Score A oder B
8,7 gZucker pro 100 g (Median)
0,78 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 5 %B 8 %C 20 %D 31 %E 36 %
321 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 440 Produkte
| Energie | 327 kcal |
| Zucker | 8,7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Salz | 0,78 g |
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).