
Erdbeer-Rhabarber-Streusel Kuchen
Das Präfix 438 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 249 kcal | 12 % |
| Fett | 8,4 g | 12 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g | 21 % |
| Kohlenhydrate | 38,5 g | 15 % |
| davon Zucker | 21,7 g | 24 % |
| Eiweiß | 3,3 g | 7 % |
| Salz | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Erdbeeren 17,5 %, Rhabarber 17,5%, Zucker, Wasser, Butter, Pflanzenmargarine (pflanzliche Öle (Palm, Kokos, Raps), Wasser, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine), Sauerungsmittel Citronensäure), modifizierte Stärke, Maisstärke, Hefe, Hühnervollei*, Süßmolkenpulver, Magermilchpulver, Palmfett, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate, Calciumphosphate), Glukosesirup, Speisesalz, Milcheiweiß. *aus Bodenhaltung Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
34 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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