Zusatzstoff · Feuchthaltemittel

E1200 — Polydextrose · Seite 7

E1200 (Polydextrose) steht in der Zutatenliste von 307 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Feuchthaltemittel, Stabilisator, Verdickungsmittel.

307Produkte mit vollständigem Datenblatt

25 %mit Nutri-Score A oder B

3,5 gZucker pro 100 g (Median)

0,41 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte

ABCDE

A 19 %B 6 %C 27 %D 38 %E 10 %

124 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 307 Produkte

Energie	366 kcal
Zucker	3,5 g
Gesättigte Fettsäuren	6,8 g
Salz	0,41 g

Kategorien

Am häufigsten vertreten

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 172.841.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 68424-04-4 via Wikidata (CC0)