Zusatzstoff · Feuchthaltemittel
E1200 — Polydextrose · Seite 5
E1200 (Polydextrose) steht in der Zutatenliste von 307 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Feuchthaltemittel, Stabilisator, Verdickungsmittel.
307Produkte mit vollständigem Datenblatt
25 %mit Nutri-Score A oder B
3,5 gZucker pro 100 g (Median)
0,41 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 19 %B 6 %C 27 %D 38 %E 10 %
124 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 307 Produkte
| Energie | 366 kcal |
| Zucker | 3,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,8 g |
| Salz | 0,41 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 172.841.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 68424-04-4 via Wikidata (CC0)
Produkte
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55er Schoko-CrispFrey Nutrition1 Scan
Quelle: Open Food Facts, Export vom 23. Oktober 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).