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Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 556 kcal | 28 % |
| Fett | 36,7 g | 52 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18,3 g | 91 % |
| Kohlenhydrate | 47,1 g | 18 % |
| davon Zucker | 45,4 g | 50 % |
| Ballaststoffe | 3,5 g | — |
| Eiweiß | 7,6 g | 15 % |
| Salz | 0,11 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Haselnüsse, Kakaomasse, Mandeln, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Kokosnussöl, Butterreinfett, Walnüsse, schokoliertes Birnen-Karamell-Granulat (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Butterreinfett, Wasser, Glukosesirup, Füllstoff: Polydextrose; Birne, Maisstärke, natürliches Aroma, Speisesalz, Emulgator: Lecithine [enthält Soja]), krokantierter Kaffee (Zucker, Kaffee, pflanzliche Öle [Palm, Shea]), Sahnepulver, pflanzliche Fette (Palm, Shea), Mar de Champagne, Feuchthaltemittel: Sorbit; Emulgator: Lecithine (enthält Soja); Invertzuckersirup, Süßmolkenpulver, Kirschwasser, Glukosesirup, Spirituose, Kaffee, Aroma, Überzugsmittel: Schellack; Säuerungsmittel: Citronensäure. Enthält Alkohol.
- E1200PolydextroseFeuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E904Schellack
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
31 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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