Zusatzstoff · Farbstoff

E120 — Echtes Karmin · Seite 14

E120 (echtes Karmin) steht in der Zutatenliste von 638 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Farbstoff.

638Produkte mit vollständigem Datenblatt
2 %mit Nutri-Score A oder B
11,3 gZucker pro 100 g (Median)
0,20 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 1 %B 1 %C 15 %D 22 %E 61 %

525 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 638 Produkte
Energie333 kcal
Zucker11,3 g
Gesättigte Fettsäuren2,7 g
Salz0,20 g

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 73.100, 73.1100.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1260-17-9 via Wikidata (CC0)