Zusatzstoff · Konservierungsstoff
E1105 — Lysozym · Seite 2
E1105 (Lysozym) steht in der Zutatenliste von 223 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Konservierungsstoff.
223Produkte mit vollständigem Datenblatt
2 %mit Nutri-Score A oder B
0,50 gZucker pro 100 g (Median)
1,5 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 0 %B 2 %C 12 %D 68 %E 17 %
213 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 223 Produkte
| Energie | 398 kcal |
| Zucker | 0,50 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 18,0 g |
| Salz | 1,5 g |
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 23. Oktober 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).