
Pizza porcini e tartufo
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 239 kcal | 12 % |
| Fett | 8,4 g | 12 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g | 19 % |
| Kohlenhydrate | 32,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 2,6 g | 3 % |
| Eiweiß | 8,1 g | 16 % |
| Salz | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
55,4% Teig [Weichweizenmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Hefe (enthält Weizen), gemälztes Weichweizenmehl, Trennmittel: Calciumcarbonat; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure; Enzyme (enthält Weizen)], 44,6% Belag [29,6% Steinpilze, Wasser, Sahne, 12,4% Mozzarella (Milch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Säureregulator: Citronensäure), rehydrierte Magermilch, geriebener Käse (Milch, Speisesalz, tierisches Lab, Konservierungsstoff: Lysozym (aus Ei)), 2,1% Ricotta-Molkeneiweißkäse (Molkenerzeugnis, Sahne, Milch, Speisesalz, Säureregulator: Citronensäure), modifizierte Stärke, 1,3% Sommertrüffel (Sommertrüffel, Wasser), Butter, Schalotten, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Weißer Pfeffer, Aroma].
- E1105LysozymKonservierungsstoff
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E170Calciumcarbonate
- E170iCalciumcarbonatFarbstoff · Stabilisator
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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