Salami · Deutschland

Haus-Salami

von Loidl · 75 g

DeutschlandÖsterreich

Green-ScoreF

443 kcalpro 100 g · 22 % der Referenzmenge

0,9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)9003495004608

GS1-Präfix900 · GS1 Austria

Zusatzstoffe7: E250, E252, E300…

AllergeneSenfKann Spuren enthalten von: Sellerie

Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	443 kcal	22 %
Fett	38,0 g	54 %
davon gesättigte Fettsäuren	16,0 g	80 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
davon Zucker	0,90 g	1 %
Eiweiß	24,0 g	48 %
Salz	4,4 g	73 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 16. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

24 787717 LOIDL H. LOIDL Wurstproduktions - Spezialitäten und Vertriebs - ges.m.b.H & Co KG Geschmack pro 100g: Brennwert kJ/kcal Fett Vin Haussalami Zutaten für 100g Enderzeugnis: 160g Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Maltodextrin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Würze (hydrolisiertes Pflanzeneiweiß (Mais/Raps)), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Extrakt aus Rosmarin; Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Allergen: SenfKann Spuren enthalten von: Sellerie

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E252KaliumnitratKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E392Extrakt aus Rosmarin
E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 988 Produkten der Kategorie „Salami“ in Deutschland

Zucker0,90 g · Median 0,70 g

Gesättigte Fettsäuren16,0 g · Median 12,0 g

Salz4,4 g · Median 3,9 g

53 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

8,25kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Salami“: 8,25 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

ÖsterreichDeutschland

de-at

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 16. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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