Backofen Leberkäs‘, Wiesbauer
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Würste · Deutschland

Backofen Leberkäs‘

von Wiesbauer · 100g
DeutschlandFrankreich
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
259 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge
2,6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)9002668524691
GS1-Präfix900 · GS1 Austria
Zusatzstoffe5: E120, E250, E300…
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
SiegelGlutenfrei
9002668524691

Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie259 kcal13 %
Fett22,0 g31 %
davon gesättigte Fettsäuren9,2 g46 %
Kohlenhydrate3,3 g1 %
davon Zucker2,6 g3 %
Eiweiß12,0 g24 %
Salz2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 19. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

79% Schweine - und Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Kartoffelstarke, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Stabilisatoren: Di-, Tri-, Polyphosphate: 22,0 g 9,2 g Österreichische Wurstspezialitäten GmbH Laxenburger Straße 256, A-1230 Wien /+43 1 614 15 200 Geschmacksverstärker: Mono-Natriumglutamat; Farbstoff: echtes Karmin; Aroma.

  • E120echtes KarminFarbstoff
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 928 Produkten der Kategorie „Würste“ in Deutschland
Zucker2,6 g · Median 0,60 g
Gesättigte Fettsäuren9,2 g · Median 9,3 g
Salz2,5 g · Median 2,1 g

97 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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