Kochschinken · Deutschland

Exquisite Schinkenvariation Kochschinken

von Berger · 240g

DeutschlandÖsterreich

Green-ScoreF

155 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge

1,2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)9001455034009

GS1-Präfix900 · GS1 Austria

Zusatzstoffe5: E250, E301, E450…

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelGlutenfrei

Das Präfix 900 wurde von GS1 Austria vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	155 kcal	8 %
Fett	8,0 g	11 %
davon gesättigte Fettsäuren	3,3 g	16 %
Kohlenhydrate	1,2 g	0 %
davon Zucker	1,2 g	1 %
Eiweiß	19,0 g	38 %
Salz	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 22. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

33,3% Kochschinken: Schweinefleisch, Trinkwasser,Speisesalz. Maltodextrin,Dextrose,Stabilisatoren:E450,E451,E452;Gewürze,Gewürz - extrakte,Antioxidationsmittel:E301;Konservierungsstoff:E250 Zuteten: 33.3% Reuchschinken: Schweinefleisch Trinkwesser Sneiseselz

Glutenfrei

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 252 Produkten der Kategorie „Kochschinken“ in Deutschland

Zucker1,2 g · Median 0,90 g

Gesättigte Fettsäuren3,3 g · Median 1,2 g

Salz2,0 g · Median 2,1 g

98 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

7,65kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Kochschinken“: 7,65 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

ÖsterreichDeutschland

de-at

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 22. September 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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