
Instant Nudeln, Tonkotsu-Geschmack
Das Präfix 893 wurde von GS1 Vietnam vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 436 kcal | 22 % |
| Fett | 16,0 g | 23 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,2 g | 51 % |
| Kohlenhydrate | 62,6 g | 24 % |
| davon Zucker | 4,5 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 5,8 g | — |
| Eiweiß | 10,3 g | 21 % |
| Salz | 5,3 g | 88 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Nudeln (82.6%) (WEIZENmehl, Öl (Palmöl, Antioxidationsmittel: E320 und E321), Stärke, Speisesalz, Säureregulatoren: E451, E501 und E500, Gewürze), Suppe (13.6%) (Speisesalz, Zucker, Geschmacksverstärker: E621, E631 und E627, Milchpulver (Glukosesirup, ganz gehärtetes Palmöl, MILCHeiweiß), Ölpulver (Palmöl, Laktose (MILCH), MILCHeiweiß), Gewürze, Hefeextrakt, Stärke, Sojasaucenpulver (Sojasauce (WEIZEN, SOJABOHNEN, Speisesalz, Wasser), Maltodextrin), Aromen (enthält GERSTE und MILCH), Stabilisator: E412, Farbstoff: E150a, Trennmittel: E551 (nano), Palmöl, aromatisiertes öl (3.8%) (Palmöl, Aromen (enthält SESAM), SESAMöl, Fischsauce (FISCH, Speisesalz), Gewürze.
- E150aZuckerkulörFarbstoff
- E320ButylhydroxyanisolAntioxidationsmittel
- E321ButylhydroxytoluenAntioxidationsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E501KaliumcarbonateStabilisator
- E551SiliciumdioxidTrägerstoff
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
- E627Dinatriumguanylat
- E631Dinatriuminosinat
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
67 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Instant Nudelsuppen“: 9,95 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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