Pflanzliche Sahne zum Kochen · Deutschland

Thai Premium Ingredient Coconut Cream

von Blue Elephant · 400 g

DeutschlandFrankreichSchweiz

Green-ScoreC

177 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge

2,4 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)8854404000126

GS1-Präfix885 · GS1 Thailand

Zusatzstoffe6: E223, E412, E415…

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

Das Präfix 885 wurde von GS1 Thailand vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	177 kcal	9 %
Fett	18,2 g	26 %
davon gesättigte Fettsäuren	15,4 g	77 %
Kohlenhydrate	2,5 g	1 %
davon Zucker	2,4 g	3 %
Ballaststoffe	6,8 g	—
Eiweiß	0,89 g	2 %
Salz	0,06 g	1 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Kokosnussextrakt 75 %, Wasser 25 %, Verdickungsmittel ( E 412, E 415, E 435, E 466, E 471), Konservierungsstoff E 223

E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E435Polyoxyethylen-SorbitanmonostearatEmulgator · Stabilisator
E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 149 Produkten der Kategorie „Pflanzliche Sahne zum Kochen“ in Deutschland

Zucker2,4 g · Median 1,8 g

Gesättigte Fettsäuren15,4 g · Median 16,0 g

Salz0,06 g · Median 0,04 g

84 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

0,68kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 0,68 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft

FrankreichDeutschlandSchweiz

de-ch fr-ch fr-fr it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 13. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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