Mini Rosinenbrötchen
Das Präfix 871 wurde von GS1 Netherlands vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 299 kcal | 15 % |
| Fett | 4,3 g | 6 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g | 11 % |
| Kohlenhydrate | 54,0 g | 21 % |
| davon Zucker | 23,0 g | 26 % |
| Ballaststoffe | 2,7 g | — |
| Eiweiß | 8,5 g | 17 % |
| Salz | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 5. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Rosinen (26%), Wasser, Hefe, Weizen - kleber, Zucker, Butter-Konzentrat (Milch), pflanzliche Öle (Palm, Raps, Sonnenblume), Molkenerzeugnis (Milch), Emulgatoren (E471, E472e, E482), jodiertes Speizesalz (Speizesalz, Kaliumjodat), Mehlverbesserer (E300), Molken-Eiweiß Konzentrat (Milch), Roggenmehl, Milcheiweiß, Glukosesirup, Maltodextrin, Aromen (natürliches Vanillearoma, natürliches Apfelsinenaroma), Erbseneiweiß, Dextrose, Kurkuma-extrakt, natürliches Aroma, Geliermittel (E450), Backtriebmittel (E500), Konservierungsmittel (E200), Spezerei, Gewürze. Hergestellt in einer Bäckerei, in der auch Lupinen, Milch, Nüsse, Sesam und Soja verarbeitet werden.
- E200SorbinsäureKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E482Calciumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Rosinenbrote“: 2,57 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.