Nudelsalat, Homann
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Nudelsalate · Deutschland

Nudelsalat

von Homann · 1pcs
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
244 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge
4,1 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)8710506087376
GS1-Präfix871 · GS1 Netherlands
Zusatzstoffe8: E120, E202, E262…
AllergeneSellerie, Eier, Gluten, Milch, Senf, SesamKann Spuren enthalten von: Sellerie, Krebstiere, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam
8710506087376

Das Präfix 871 wurde von GS1 Netherlands vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie244 kcal12 %
Fett17,1 g24 %
davon gesättigte Fettsäuren2,7 g14 %
Kohlenhydrate17,9 g7 %
davon Zucker4,1 g5 %
Eiweiß4,2 g8 %
Salz1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Nudelsalat mit Schinkenwurst und Ei Zutaten: 43% Nudeln (Wasser, Weizengrieß), Rapsöl, Wasser, 8% Schinkenwurst (Schweinefleisch, Speck, Wasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Stabilisator: Natriumcitrate, Antioxidations - mittel: Natriumisoascorbat, Farbstoff: Echtes Karmin), 5% Hühnereier, 5% Gurken, Zucker, Sahne (Milch), Branntweinessig, Schnittlauch, Speisesalz, Hühnereigelb, Stärke, Säureregulatoren: Calciumchlorid und Natriumacetate, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Gewürze (enthält Senf), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Stabilisator: Carrageen, Säuerungsmittel: Citronensäure. Kann Spuren von Erdnüssen, Fischen, Krebstieren, Schalenfrüchten, Sellerie, Sesamsamen und Sojabohnen erhalten. Gekühlt bei max. +7°C mindestens haltbar bis:

Allergen: SellerieAllergen: EierAllergen: GlutenAllergen: MilchAllergen: SenfAllergen: SesamKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: KrebstiereKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: Sesam
  • E120echtes KarminFarbstoff
  • E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 58 Produkten der Kategorie „Nudelsalate“ in Deutschland
Zucker4,1 g · Median 4,1 g
Gesättigte Fettsäuren2,7 g · Median 1,6 g
Salz1,6 g · Median 1,4 g

46 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quellen

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