Lacón cortado a mano

von Noel · 250 g

DeutschlandFrankreichSpanien

Green-ScoreE

127 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge

0,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)8410783404049

GS1-Präfix841 · GS1 Spain

Zusatzstoffe7: E250, E316, E325…

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

Das Präfix 841 wurde von GS1 Spain vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	127 kcal	6 %
Fett	6,0 g	9 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,1 g	10 %
Kohlenhydrate	1,2 g	0 %
davon Zucker	0,70 g	1 %
Eiweiß	17,0 g	34 %
Salz	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

jamón de cerdo 84%, agua, antioxidantes (E316, E325), sal, estabilizantes (E451i, E543, E407), azúcar, jarabe de glucosa, aroma, aroma de humo, conservador (E250).

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Spanisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel
E325NatriumlactatAntioxidationsmittel · Emulgator · Feuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451iPentanatriumtriphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E543

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

7,65kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Kochschinken“: 7,65 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft

FrankreichDeutschlandSpanien

ca-es es-es fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 17. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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