Sambal Badjak, CHOP STICK
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Saucen · Deutschland

Sambal Badjak

von CHOP STICK · 100g
DeutschlandSchweiz
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
160 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge
25,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)7617027896221
GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland
Zusatzstoffe8: E14XX, E150c, E160c…
AllergeneGluten, Soja
7617027896221

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie160 kcal8 %
Fett4,5 g6 %
davon gesättigte Fettsäuren1,5 g8 %
Kohlenhydrate27,0 g10 %
davon Zucker25,0 g28 %
Eiweiß2,0 g4 %
Salz4,4 g73 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, Chili-Schoten 16%, Invertzuckersirup, Melasse, Kochsalz, Zwiebeln gegrillt (Zwiebeln, Palmöl, Weizenmehl, Kochsalz), Sonnenblumenöl, Zwiebeln getrocknet, Säuerungsmittel: E 260, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und E 415, Knoblauchpulver, Aroma, hydrolysiertes Soja - und Maisprotein, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Farbstoffe: E 160c und E 150c, Konservierungsstoff: E 202, Alkoholessig.

  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E150cAmmoniak-ZuckerkulörFarbstoff
  • E160cPaprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)Farbstoff
  • E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
  • E260EssigsäureKonservierungsstoff
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 274 Produkten der Kategorie „Saucen“ in Deutschland
Zucker25,0 g · Median 6,8 g
Gesättigte Fettsäuren1,5 g · Median 0,79 g
Salz4,4 g · Median 1,5 g

83 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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