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Sambal Badjak, CHOP STICK
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces · Suisse

Sambal Badjak

de CHOP STICK · 100g
SuisseAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
160 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7617027896221
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs8 : E14XX, E150c, E160c…
AllergènesGluten, Soja
7617027896221

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie160 kcal8%
Matières grasses4,5 g6%
dont acides gras saturés1,5 g8%
Glucides27,0 g10%
dont sucres25,0 g28%
Protéines2,0 g4%
Sel4,4 g73%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, piments 16%, sirop de sucre inverti, mélasse, sel de cuisine, oignons grillés (oignons, huile de palme, farine de blé, sel de cuisine), huile de tournesol, oignons séchés, acidifiant: E 260, amidon modifié de maïs, épaississants: gomme guar et E 415, ail en poudre, arôme, protéines de soja et de maïs hydrolysées, exhausteur de goût: glutamate monosodique, colorants: E 160c et E 150c, conservateur: E 202, vinaigre d'alcool.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 108 produits « sauces » vendus en Suisse
Sucres25,0 g · médiane 4,9 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 1,5 g
Sel4,4 g · médiane 1,5 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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