
Yes Cacao
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 509 kcal | 25 % |
| Fett | 33,0 g | 47 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,0 g | 85 % |
| Kohlenhydrate | 46,0 g | 18 % |
| davon Zucker | 34,0 g | 38 % |
| Ballaststoffe | 3,0 g | — |
| Eiweiß | 5,5 g | 11 % |
| Salz | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 18. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zucker, Vollei, Kakaomasse, Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Rapsöl, pflanzliche Fette (Palm, Kokosnuss), Kakaobutter, Weizenstärke, Fruchtzucker, 2,5% fettarmer Kakao, Süßmolkenpulver, Butterreinfett, Vollmilchpulver, Alkohol, natürliches Aroma, Feuchthaltemittel Glycerin, Molkenerzeugnis, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Lecithine), Salz, Backtriebmittel Ammoniumcarbonate.
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E503Ammoniumcarbonate
- E503iAmmoniumcarbonat
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Schokoladenkuchen“: 8,41 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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