Appenzeller · Deutschland

Appenzeller Schmelzkäse

von Appenzeller · 20g

DeutschlandIrland

Green-ScoreC

280 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

0,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7610900214624

GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland

Zusatzstoffe1: E331

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	280 kcal	14 %
Fett	23,0 g	33 %
davon gesättigte Fettsäuren	14,0 g	70 %
Kohlenhydrate	0,00 g	0 %
davon Zucker	0,00 g	0 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	19,0 g	38 %
Salz	3,2 g	54 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 23. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

DAT mindestens haltbar bis: à consommer préf. avant: da consumarsi pref. entro: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Après ouverture, conserver au réfrigérateur. Una volta aperto, conservare in frigo 28.07.20 L 1003935 2000 710900 Allergie FOODPROFIL INFO Vollfett-Schmelzkäse/ Fromage gras fondu / Formaggio fuso grasso Zutaten: Käse 75% (Appenzeller® 57%, Halbhartkäse), Wasser, Schmelzsalz (E 331), Kochsalz. Ingrédients: fromage 75% (Appenzeller® 57%, fromage à pâte mi-dure, gras), eau, sel de fonte (E 331), sel de cuisine. Ingredienti: formaggio 75% (Appenzeller® 57%, formaggio a pasta semidura), acqua, sale di fusione (E 331), sale da cucina. Nährwerte o/Valeurs nutritives moyennes 1 Scheib 100 g tranche (20 Energie/Énergie 1170 kJ (

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

5,20kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Käse“: 5,20 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

DeutschlandIrland

en-ie

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 23. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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