Vegi Cordon bleue
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 235 kcal | 12 % |
| Fett | 12,0 g | 17 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 15,0 g | 6 % |
| davon Zucker | 0,60 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 2,5 g | — |
| Eiweiß | 16,0 g | 32 % |
| Salz | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 16. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, Weizenproteine 21%, Weizenmehl, Käse 10% (Schweiz), Tofu geräuchert 6% (Wasser, Sojabohnen, Nigari, Kochsalz jodiert), Rapsöl, Streuwürze, modifizierte Weizenstärken (E 1404, E 1412), Verdickungsmittel (E 461), Selleriepulver, Erbsenfasern, Zwiebin, Gemüsebouillon, Hefe, Knoblauch.
- E1404Oxidierte stärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E1412DistärkephosphatEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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