Instant-Nudeln · Deutschland

Damae Ramen Soy Sauce

von Nissin · 1pcs

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreC

90 kcalpro 100 g · 5 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)5997523335151

GS1-Präfix599 · GS1 Hungary

Zusatzstoffe10: E150c, E330, E412…

AllergeneSellerie, Gluten, Sesam, Soja

Das Präfix 599 wurde von GS1 Hungary vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	90 kcal	5 %
Fett	3,9 g	6 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,0 g	10 %
Kohlenhydrate	11,0 g	4 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Eiweiß	2,0 g	4 %
Salz	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 12. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Noodles 89.5% [WHEAT flour, palm oil, salt, flour treatment agents (sodium carbonate, triphosphates), stabiliser (potassium carbonate), thickener (guar gum), antioxidant (tocopherol-rich extract)] Seasoning powder 6.5% [salt, flavour enhancers (monosodium glutamate, disodium 5'-ribonucleotides (E635)), sugar, soy sauce powder (SOYBEAN, WHEAT, salt, maltodextrin), hydrolysed maize protein, spices, colour (ammonia caramel), flavouring, leek, yeast extract, rapeseed oil, acidity regulator (citric acid), anti-caking agent (silicon dioxide)] Seasoning sauce 4% [soy sauce (water, SOYBEAN, WHEAT, salt) 70%, rapeseed oil, flavourings (contain CELERY)]

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Sellerie Allergen: Gluten Allergen: Sesam Allergen: Soja

E150cAmmoniak-ZuckerkulörFarbstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iNatriumcarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
E501KaliumcarbonateStabilisator
E501iKaliumcarbonatStabilisator
E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
E635Dinatrium-5'-ribonukleotid

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 229 Produkten der Kategorie „Instant-Nudeln“ in Deutschland

Zucker0,50 g · Median 2,0 g

Gesättigte Fettsäuren2,0 g · Median 2,0 g

Salz1,1 g · Median 1,3 g

9 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,68kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Instant-Nudeln“: 1,68 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 12. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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