Pflanzliche Brotaufstriche · Deutschland

Meerrettich mousse

von Dyhrberg · 100g

DeutschlandFrankreichSchweiz

Green-ScoreB

304 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge

13,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)5701295291870

GS1-Präfix570 · GS1 Denmark

Zusatzstoffe10: E14XX, E202, E211…

AllergeneMilch, Senf, Soja, Schwefeldioxid und Sulfite

Das Präfix 570 wurde von GS1 Denmark vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	304 kcal	15 %
Fett	26,0 g	37 %
davon gesättigte Fettsäuren	12,0 g	60 %
Kohlenhydrate	15,0 g	6 %
davon Zucker	13,0 g	14 %
Eiweiß	2,9 g	6 %
Salz	0,10 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 8. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser Meerrettich 15% (Meerrettich, Wasser, Rapsöl, Antioxidationsmittel: E330, E223 (Sulfite)), Rapsöl, Pflanzenöl Emulgator: E222), Zucker, Magermilchpulver, Emulgatoren: E472b, E322 (Soja), modifizierte Stärke, Aroma, Säureregulatoren: E330, E300, E296, Konservierungsstoffe: E202, E211, Zitronensaftkonzentrat.

Allergen: Milch Allergen: Senf Allergen: Soja Allergen: Schwefeldioxid und Sulfite

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
E296Äpfelsäure
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E472bMilchsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

0,74kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 0,74 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft

FrankreichDeutschlandSchweiz

de-ch fr-ch fr-fr it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 8. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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