Hamburger-Brötchen · Deutschland

Lean Burgers Buns

von Prozis · 340 g (4 buns)

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreB

255 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

1,4 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)5600854624114

GS1-Präfix560 · GS1 Portugal

Zusatzstoffe7: E170, E170i, E200…

AllergeneGluten, Sesam, SojaKann Spuren enthalten von: Eier, Milch, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Schwefeldioxid und Sulfite

Siegelproteinquelle, Proteinreich

Das Präfix 560 wurde von GS1 Portugal vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	255 kcal	13 %
Fett	9,0 g	13 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,8 g	9 %
Kohlenhydrate	17,0 g	7 %
davon Zucker	1,4 g	2 %
Ballaststoffe	14,0 g	—
Eiweiß	17,0 g	34 %
Salz	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 3. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Eau , Farine de BLÉ Complet (14%) Farine de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, Son de BLÉ, Flocons de SOJA, Graines de Lin (2,4 %) Maïs, Huile Végétale de Tournesol, Antiagglomérant (Carbonate de Calcium), Levure, Graines de Tournesol (1,9 %) Graines de SÉSAME (1.5%) Farine de SEIGLE malté, Sel, Flocons d'AVOINE (0,3 %) , Épaississant (Carboxyméthylcellulose de Sodium), Émulsifiant (Stéaroyl-2-lactylate de Calcium), Conservateurs (Acide Sorbique, Propionate de Calcium), Agent de traitement de la farine (Acide Ascorbique) . Peut contenir des traces d'œuf, d'arachides, de lait, de fruits à coque et de sulfites.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Gluten Allergen: Sesam Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: Schwefeldioxid und Sulfiteproteinquelle Proteinreich

E170Calciumcarbonate
E170iCalciumcarbonatFarbstoff · Stabilisator
E200SorbinsäureKonservierungsstoff
E282CalciumpropionatKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E482Calciumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 115 Produkten der Kategorie „Hamburger-Brötchen“ in Deutschland

Zucker1,4 g · Median 7,1 g

Gesättigte Fettsäuren1,8 g · Median 0,90 g

Salz1,0 g · Median 1,2 g

2 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,81kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Hamburger-Brötchen“: 1,81 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 3. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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