Alpro Fermentiertes Sojaprodukt, rote Früchte mit Datteln, ohne Zuckerzusatz 400g
Das Präfix 541 wurde von GS1 Belgium & Luxembourg vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 65 kcal | 3 % |
| Fett | 2,1 g | 3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 6,6 g | 3 % |
| davon Zucker | 5,7 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 1,1 g | — |
| Eiweiß | 3,7 g | 7 % |
| Salz | 0,23 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Sojabasis (81,8%) (Wasser, geschälte Sojabohnen (9,5%), Rote-Früchte-Dattel-Mix (16,8%) (Kirsche (3,4%), Dattel (3,2%), Erdbeere (3,2%), Dattelsaftkonzentrat (3,1%), Kirschsaftkonzentrat (2,7%), Erdbeersaftkonzentrat (1,2%), Säureregulatoren (Citronensäure, Natriumcitrate), Stabilisator (Pektine), Calcium (Tricalciumphosphat), färbendes schwarzes Karottenkonzentrat, Meersalz, Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte, Fettsäureester der Ascorbinsäure), Aromen, Vitamine B2, B12, D2, Joghurtkulturen (S. thermophilus, L. bulgaricus). Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
- Fettsäureester der AscorbinsäurePalmitinsäureascorbylesterAntioxidationsmittel
- E306Stark tocopherolhaltige Extrakte
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Frucht-Soja-Joghurts“: 1,24 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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