Béchamel

von Balade · 30cl

DeutschlandBelgienFrankreich

Green-ScoreB

135 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge

4,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)5411156009284

GS1-Präfix541 · GS1 Belgium & Luxembourg

Zusatzstoffe5: E160a, E160ai, E407…

AllergeneMilch

Das Präfix 541 wurde von GS1 Belgium & Luxembourg vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	135 kcal	7 %
Fett	10,6 g	15 %
davon gesättigte Fettsäuren	7,0 g	35 %
Kohlenhydrate	6,7 g	3 %
davon Zucker	4,0 g	4 %
Ballaststoffe	0,40 g	—
Eiweiß	2,9 g	6 %
Salz	0,62 g	10 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 20. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Lait 71% crème 25% amidon modifié, sel, épissants, E461 E407 E410 ,émulsifiant E472e, arômes, colorant, bêta carotène

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Milch

E160aCarotineFarbstoff
E160aiBeta-CarotinFarbstoff
E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 3.406 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker4,0 g · Median 5,1 g

Gesättigte Fettsäuren7,0 g · Median 0,40 g

Salz0,62 g · Median 1,6 g

42 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,33kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Béchamel Saucen“: 2,33 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft

BelgienFrankreichDeutschland

fr-be fr-fr nl-be

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 20. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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