Schwein · Deutschland

Schweinebraten vom Nacken

von Käfer · 500 g

Deutschland

179 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge

2,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)5391511059041

GS1-Präfix539 · GS1 Ireland

Zusatzstoffe8: E150a, E296, E330…

AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Erdnüsse

Das Präfix 539 wurde von GS1 Ireland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	179 kcal	9 %
Fett	12,0 g	17 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,6 g	23 %
Kohlenhydrate	3,2 g	1 %
davon Zucker	2,0 g	2 %
Ballaststoffe	1,1 g	—
Eiweiß	14,0 g	28 %
Salz	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinenacken (62%), Landbiersauce (24%) [Wasser, Bier (6%) (Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hopfenextrakt), Rapsöl, Rinderbrühe (Rindfleischextrakt, Rindfleisch, Rinderknochenbrühe, Wasser, Rinderfett), Speisesalz, Maisstärke, Zwiebeln, Gewürze, Kräuter, Tomaten, Paprika, Kalbfleischextrakt, Gemüsesaftkonzentrat (Tomate, Zwiebel), Zuckerrübensirup, Karamellzuckersirup, Zucker, Dextrose, Zitronensaft aus Konzentrat, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan)], Marinade (13%) [Wasser, Glukosesirup, Speisesalz, Stabilisatoren (Diphosphate, Triphosphate), modifizierte Maisstärke, Säureregu - latoren (Natriumcitrate, Citronensäure), Hefeextrakt], Kräuterglasur (1%) [modifizierte Maisstärke, Zucker, Speisesalz, Zwiebelpulver, Kräuter (Thymian, Lorbeerblätter), brauner Zucker, Knoblauchpulver, Hefe - extrakt, schwarzer Pfeffer, Säureregulatoren (Äpfelsäure, Citronensäure), Stabilisator (Xanthan), Farbstoff (Zuckerkulör)]. ENTHÄLT GERINGE MENGEN ALKOHOL. ALLERGENKENNZEICHNUNG & SICHERHEITSMASSNAHMEN Enthaltene Allergene sind in FETTGEDRUCKTEN GROSSBUCHSTABEN im Zutatenverzeichnis hervorgehoben. Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten. Das Auftreten von kleinen Knochenteilen kann trotz sorgfältiger Zubereitung nicht vollständig ausgeschlossen werden. Nicht verwenden, wenn der Vakuumverschluss beschädigt ist. AUFBEWAHRUNG Bei 0-4°C

Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Erdnüsse

E150aZuckerkulörFarbstoff
E296Äpfelsäure
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 95 Produkten der Kategorie „Schwein“ in Deutschland

Zucker2,0 g · Median 0,50 g

Gesättigte Fettsäuren4,6 g · Median 1,9 g

Salz1,5 g · Median 1,7 g

98 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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