Fertiggerichte · Deutschland

Kalbsbäckchen in Pilzrahmsauce

von REWE Feine Welt · 320 g

Deutschland

229 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

0,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4388860585605

GS1-Präfix438 · GS1 Germany

Zusatzstoffe5: E14XX, E270, E412…

AllergeneGluten, MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Erdnüsse

PackercodeIE 799 EC

Das Präfix 438 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	229 kcal	11 %
Fett	16,0 g	23 %
davon gesättigte Fettsäuren	6,3 g	32 %
Kohlenhydrate	2,1 g	1 %
davon Zucker	0,70 g	1 %
Eiweiß	19,0 g	38 %
Salz	0,72 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Kalbsbäckchen 75%, Pilzrahmsauce [Wasser, Pilzmischung 26% (Butterpilz 16,9%, Champignons 7,8%, Gelbe Steinpilze 1,3%), Schlagsahne 14%, Tometenpüree, Tapiokestärke, Knoblauch, getrockneter Glukosesirup, Dextrose, modifizierte Stärke, jodiertes Speisessalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Gewürze, Zucker, Rosmarin, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblumen), Rindfleischbrühe, Maltodextrin, Molkenerzeugnis, Branntweinessig, Emulgator (Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Säurungsmittel (Milchsäure), Aroma, Gerstenmalzessigpulver}.

Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Erdnüsse

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E270Milchsäure
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 435 Produkten der Kategorie „Fertiggerichte“ in Deutschland

Zucker0,70 g · Median 2,2 g

Gesättigte Fettsäuren6,3 g · Median 1,4 g

Salz0,72 g · Median 0,95 g

8 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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