Schinken Räucher Käse

von Oberland · 175g

Deutschland

Green-ScoreD

271 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

1,8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4388844198166

GS1-Präfix438 · GS1 Germany

Zusatzstoffe5: E250, E301, E339…

AllergeneMilch

Das Präfix 438 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	271 kcal	14 %
Fett	22,0 g	31 %
davon gesättigte Fettsäuren	15,0 g	75 %
Kohlenhydrate	5,1 g	2 %
davon Zucker	1,8 g	2 %
Eiweiß	18,0 g	36 %
Salz	3,0 g	50 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 22. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Käse, Wasser, 8% Schinken (Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Dextrose, Stabilisator: E450, Antioxidationsmittel: E301, Rauch), Kartoffelstärke, Süssmolkepulver, Butter, Schmelzsalze (E339, E452), Salz, Rauch, Rauchextrakt

Allergen: Milch

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E339NatriumphosphatenEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

5,66kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Schmelzkäse“: 5,66 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 22. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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