Fleischsalat
Das Präfix 438 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 316 kcal | 16 % |
| Fett | 29,7 g | 42 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,0 g | 30 % |
| Kohlenhydrate | 6,4 g | 2 % |
| davon Zucker | 5,3 g | 6 % |
| Eiweiß | 5,6 g | 11 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schinkenwurst 37% (Schweinefleisch 70%, Speck, Wasser, Meersalz, Gewürze, Dextrose, Säuerungsmittel Natriumcitrate, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Sonnenblumenöl, Gewürzgurken 12% (Gurken, Branntweinessig, Rohrzucker, Speisesalz), Wasser, Joghurt mild 9%, Rübenzucker, Branntweinessig, Stärke, Milcheiweißerzeugnis, Meersalz, Kräuter, Gewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
68 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.