Rindfleischzubereitungen · Deutschland

Rinder-Carpaccio

von Rewe · 120 g

Deutschland

188 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4337256662901

GS1-Präfix433 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E250, E301, E325

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	188 kcal	9 %
Fett	12,0 g	17 %
davon gesättigte Fettsäuren	3,5 g	18 %
Kohlenhydrate	0,70 g	0 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	20,0 g	40 %
Salz	2,4 g	40 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Rindfleischerzeugnis: Rindfleisch 96,7%, Speisesalz, Säuerungsmittel (Natriumlactat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Säureregulator (Natriumcitrat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Rapsöl, Gewürzextrakte; Parmigiano Reggiano g.U.; natives Olivenöl.

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E325NatriumlactatAntioxidationsmittel · Emulgator · Feuchthaltemittel · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 13. Juli 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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