
HÄHNCHEN SCHNITTE "CORDON BLEU"
Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 213 kcal | 11 % |
| Fett | 12,0 g | 17 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,0 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 11,0 g | 4 % |
| davon Zucker | 0,60 g | 1 % |
| Eiweiß | 15,0 g | 30 % |
| Salz | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 30. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
51% Hähnchenfleisch (fein zerkleinert), Weizenmehl, 10 % Schmelzkäsezubereitung (Trinkwasser, 3 % Käse, Butter, modifizierte Stärke, Magermilchpulver, Schmelzsalze: Polyphosphate, Natriumcitrate, Natriumphosphate; Speisesalz, Geliermittel: Carrageen; Farbstoff: Carotin), 9% Hähnchen-Oberkeulenschinken aus Fleischstücken zusammengefügt [8 % Hähnchenoberkeulenfleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Stabilisatoren: Diphosphate, Natriumascorbat], Rapsöl, Trinkwasser, Säureregulatoren: Kaliumlactat, Kaliumacetate; Speisesalz, Weizengluten, Weizenstärke, Gewürze, modifizierte Stärke, Stabilisator: Diphosphate; Maltodextrin, Farbstoff: Annatto Bixin; Hefe, Dextrose. Kann Spuren von Soja, Senf, Sellerie und Ei enthalten.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E160aCarotineFarbstoff
- E160bAnnatto (Bixin und Norbixin)Farbstoff
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E261KaliumacetatKonservierungsstoff
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
19 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 5,44 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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