
Vitello Tonnato
Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 333 kcal | 17 % |
| Fett | 31,0 g | 44 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g | 19 % |
| Kohlenhydrate | 1,5 g | 1 % |
| davon Zucker | 0,70 g | 1 % |
| Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
| Salz | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Thunfischsauce 57%: Sonnenblumenöl, Thunfisch 16%, Wasser, Hühnervollei pasteurisiert 9%, Weinessig, modifizierte Maisstärke, Sardellen, Speisesalz, Kapern 0,6%, Zucker, Zitronensaft, Säuerungsmittel (Milchsäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Antioxidationsmittel (Schwefeldioxid); Kalbfleisch gewürzt, gegart 40%: Kalbfleisch 92%, Speisesalz, Kartoffelstärke, Dextrose, Fruktose, Säureregulator (Natriumdiacetat), Stabilisator (Polyphosphate), Gewürze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat); eingelegte Kapern 3%: Kapern, Weinessig, Speisesalz, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Citronensäure). Kann Spuren von Gluten, Krebstieren, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Weichtieren, Erdnüssen, Sesam und Lupinen enthalten.
- E200SorbinsäureKonservierungsstoff
- E220SchwefeldioxidAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E262iiNatriumdiacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E270Milchsäure
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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