Antipasti variation
Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 311 kcal | 16 % |
| Fett | 22,0 g | 31 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,6 g | 43 % |
| Kohlenhydrate | 0,30 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,00 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 2,0 g | — |
| Eiweiß | 28,0 g | 56 % |
| Salz | 4,6 g | 77 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Rohschinken, luftgetrocknet: Schweinefleisch, Speisesalz. gepökelter und luftgetrockneter Schweinenacken: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat). Salami luftgetrocknet: Schweinefleisch, Meersalz, Weißwein, Dextrose, natürliche Aromen, Gewürze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoffe (Kaliumnitrat, Natriumnitrit), Reifekulturen. 100 g Salami sind hergestellt aus 150 g Schweinefleisch.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E252KaliumnitratKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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