Mini Schinkenknacker nach Art einer Mettwurst
Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 378 kcal | 19 % |
| Fett | 32,0 g | 46 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,0 g | 65 % |
| Kohlenhydrate | 2,0 g | 1 % |
| davon Zucker | 2,0 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 1,0 g | — |
| Eiweiß | 20,0 g | 40 % |
| Salz | 4,0 g | 67 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthalten Senf und Sellerie), Gewürzextrakte, Dextrose, Glukosesirup, Aromen, Geschmacksverstärker (Mononatri - umglutamat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Stabilisator (Natriumcitrate), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Schafsaitling, Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100 g Mini-Schinkenknacker werden aus 125g Schweinefleisch hergestellt. *QS-Ware Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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