Schnittlauchleberwurst
Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 373 kcal | 19 % |
| Fett | 35,0 g | 50 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,0 g | 80 % |
| Kohlenhydrate | 2,3 g | 1 % |
| davon Zucker | 1,7 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 0,11 g | — |
| Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
| Salz | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweineleber 40 %, Speck, Schweinefleisch 23 %, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Schnittlauch 1%, Emulgator (Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Gewürze, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Aroma. Wursthülle nicht essbar. Kann Spuren von Senf, Sellerie, Gluten und Milch enthalten.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E472cCitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenAntioxidationsmittel · Emulgator · Komplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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